Sangat menakjubkan hasil karya yang satu ini. Sangat sederhana dan
murah meriah. Kita tidak perlu mengeluarkan banyak biaya untuk membeli
lemari es dan membayar listrik. Karena lemari es yang satu ini tidak
menggunakan listrik dan hasilnyapun makanan dan minuman yang kita
masukan menjadi dingin hingga 15 derajat celcius. Inti dari proses
pendinginan adalah proses penguapan. Jika air menguap, dia akan membawa
panas.
1. Coolgardie Safe
Coolgardie safe adalah lemari pendingin
yang berasal dari kota Coolgardie, Australia. Lemari pendingin ini
kabarnya populer pada zaman wild west dan zaman demam emas, sebagai cara
mendinginkan makanan dan minuman tanpa listrik. Cara membuat dan sistem
kerjanya sederhana. Bahan dasarnya adalah Kawat, Karung goni, dan
ember.
Cara membuatnya, pertama kita membuat
rangka lemari dari kawat. Rangka itu ditutupi karung goni. Sebagian
karung goni harus dimasukkan ke ember berisi air. Karung goni akan
menyerap air dan menjadi basah. Kemudian coolgardie safe ditaruh di
tempat yang berangin. Angin akan menguapkan air di karung goni dan
membuat isi karung goni menjadi dingin.
2. Pot in Pot. (aka Zeer dalam bahasa afrika)
Alat ini diciptakan oleh Mohammad Bah
Abba dari Nigeria pada tahun 1995 dan mendapat Rolex Laureate
(penghargaan Rolex di bidang enterprise) pada tahun 2000. Alat yang luar
biasa berguna sekaligus luar biasa sederhana ini telah dipakai secara
luas di afrika dan bisa dibilang kini menyelamatkan hidup banyak orang
dengan memperkenalkan sistem pengawetan makanan yang murah dan sederhana
(dan memberi mereka minuman dingin).
Alat ini terdiri dari 2 buah pot (yang
satu harus bisa masuk ke yang lain), pasir, dan kain. Cara
menyiapkannya, cukup dengan memasukkan pot yang lebih kecil ke pot yang
besar, mengisi celah diantara kedua pot dengan pasir, kemudian menyiram
air ke dalam pasir sehingga pasir menjadi basah. Kita tinggal memasukkan
apapun yang kita mau kedalam pot yang kecil, kemudian menutup pot kecil
dengan kain basah. Saat air dalam pasir menguap, air itu akan membawa
panas dari pot yang kecil.
Tidak ada informasi mengenai suhu
Coolgardie Safe, tapi Zeer dapat menjaga suhu air menjadi sekitar 15
derajat celcius. Wallahua’lam…
