Anak-anak
biasanya lebih suka dengan makanan yang berwarna menarik dan manis.
Namun, sekarang banyak makanan instans rendah nutrisi yang tidak sehat
justru digemari si kecil. Setidaknya ada 6 makanan paling sehat untuk
anak.
Kesibukan orangtua dan kurangnya waktu sering membuat anak harus diberikan berbagai makanan yang tidak sehat, seperti makanan kemasan, instans atau junk food.
Kesibukan orangtua dan kurangnya waktu sering membuat anak harus diberikan berbagai makanan yang tidak sehat, seperti makanan kemasan, instans atau junk food.
1. Chicken Nugget (nugget ayam)
Makanan
ini biasanya masuk dalam makanan favorit anak-anak. Nugget ayam termasuk
makanan yang tidak sehat karena banyak mengandung garam dan
high-fructose corn syrup (HFCS atau fruktosa jagung) yang ditambahkan
untuk menambah rasa, diikuti dengan cara digoreng dalam minyak
terhidrogenasi yang mengandung lemak trans. Makanan ini rendah nilai
gizi dan tinggi kalori dan lemak.
2. Kentang goreng (French Fries)
Makanan
ini tinggi kandungan lemak, tinggi kalori, natrium (garam) dan digoreng
dengan menggunakan minyak terhidrogenasi yang mengandung lemak trans.
Selain itu, penelitian telah menunjukkan bahwa pemanasan makanan
bertepung seperti kentang dalam suhu yang ekstrim menciptakan karsinogen
disebut akrilamida, yang bisa memicu kanker.
3. Keripik kentang
Makanan ini juga tinggi lemak jenuh dan garam. Beberapa keripik kentang juga dapat membentuk akrilamida yang memicu kanker.
4. Soda dan minuman manis lain
Minuman
manis atau bersoda tinggi akan kalori yang berasal dari gula dan
karbohidrat. Bila berlebihan mengonsumsi minuman ini bisa menyebabkan
obesitas dan kerusakan gigi pada anak-anak.
5. Sereal manis
Beberapa
sereal ditambahkan dengan pengawet, bahan kimia, minyak terhidrogenasi
dan pewarna buatan. Pilihlah sereal gandum utuh sebagai pilihan terbaik
untuk sarapan anak Anda.
6. Pizza
Topping
pizza biasanya menggunakan sosis, daging yang bisa bersifat karsinogen
nitrat dan nitrit. Tambahan keju juga akan menambah kalori ekstra. Jika
ingin makan pizza sebaiknya pilih pizza gandum dengan topping ayam tanpa
kulit, sayur-sayuran dengan sedikit keju. [Kaskus]
